服装专业教学与企业发展需求

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  职业教育,尤其是中等职业教育,是直接为工业生产和社会经济发展服务的。因此想要进一步发展,就必须主动地去顺应社会经济发展的需要,顺应企业实际发展的需求。在这种形势下,服装职教集团应运而生,为学校、企业、职教之间提供了更多的合作、交流的平台。在校企合作的过程中,服装专业的教学应立足服装企业的发展与需求,在教学内容与方法等方面进行综合改革,为企业输送真正急需的实用型的专业技术人才。通过校企合作,共创双赢,实现服装职业教育和服装产业的可持续发展。
  一、服装专业教学现状
  近几年来,随着市场经济体制的逐渐建立,科技进步和产业结构的调整,以及劳动力市场需要的变化,中等职业教育的现状已不能较好地适应培养高素质劳动者和中初级专门人才的需要,在服装专业的教育教学领域,职业教育观念和培养模式相对滞后,教育工作存在着片面强调学科体系和知识灌输,与生产生活实际联系不紧密,对知识应用、创新精神和实践能力培养重视不够,实践和专业技能训练比较薄弱等问题,难以使学生形成熟练的职业技能和适应职业变化的能力。这些问题制约了中等职业教育的健康发展,影响了高素质劳动者的培养。因此深化教育教学改革,提高教学质量和办学效益是中等职业教育当前面临的首要问题。
  二、服装行业对人才需求现状
  服装产业是一个传统产业,中国加入WTO后,服装行业得到了空前发展。一方面,大量的新生企业对服装熟练工人的需求激增,出现了供不应求局面。另一方面随着服装企业规模的不断扩大,企业管理水平、技术水平的不断提高,对人才的需求也呈现多层次、多形式的特点,尤其是对技术拔尖、动手能力强的高素质人才需求增长是一个新的趋势,服装企业对人才的需求具有多层次、多形式的特点。服装企业对于员工的需求从整体上来说应该是客观的。对中等服装职业学校而言,这就意味着有一个广阔的生存空间。
  三、校企结合,共创双赢
  职业教育是给予学生从事某种职业所需要的知识和技能,以就业、转换职业或提高劳动者的职业技术水平为目的的教育。职业教育的这一特点,决定了它与整个社会的进步与发展有着密不可分的关系。在社会主义市场经济的新形势下,企业迫切希望职业学校能培养出大批高素质的实用型人才来充实自己的职工队伍。而校企结合的目的正是要提高学生的专业水平,缩短学生融入企业的时间,减少企业对员工的培训周期,使学校、企业、学生三方同时受益。针对这一目的,我校抓住与企业的切合点,做了大量的工作,努力探索开创服装教育教学的新局面。
  (一)与企业的生产结合,增强学生的专业技能。
  1.通过产学结合,提高学生的专业技能。
  企业由于订单的不确定性,员工的保有量一般为最低数。在订单增加的情况下,频繁出现员工短缺和工期紧迫的窘境。实现校企间的项目合作,可以将学生所学及时有效地与实际联系起来,从真正意义上达到理论联系实际。在专业教学实际中,我校依靠校内的实习基地,协助集团成员企业进行服装订单加工,将学校与企业的联合落到实处,既解决了企业因员工不足造成延误工期的问题,同时又解决了学校实训材料和实训订单不足的现状,并且提高了学生岗前适应企业的能力。学校与企业之间的订单联系使学生的技能得到锻炼与强化,在走出校门之前就能够掌握较高的理论和技能水平。在解决企业用工问题的同时,还可以拓展学校职业教育的经费筹措途径,通过校企结合为职业教育的发展提供新的办学途径。
  2.通过与服装设备公司联合,实现学生对专用设备的掌握。
  随着服装企业规模的扩大与发展,专用机设备在服装加工中趋于尤为重要的位置。结合企业的生产实际,我校相应购进了部分较为先进的专用设备。
  目前,绝大多数的职业学校还没有实现对学生的专用机培训,这样就使得学生进入企业后,企业需花费大量成本来对其进行培训,使专用机工人成为市场空白。如果学校能够解决这一问题,则可以填补市场空白,拓宽学生的就业途径和就业层次,缩短企业员工的培训周期,同时随着专用机工人的增加也可以推进服装专用设备的推广使用,从整体上促进服装产业的发展。
  因为服装专用机的特殊性,实践教学单靠学校单方面具有一定的难度,所以必须加强服装设备企业与学校的联合。现在,我校通过设备供应商实现对服装专业教师的初步技能培训。当专业教师对专用机的使用达到应有水平之后,就可以实现对在校学生的专用机的操作指导,从而提高学生的综合专业素质。
  (二)与企业的技术交流,进行实训教材的编写。
  服装业的发展需要“双师型”的教师。为使教学适应企业的发展,我校分期安排教师进入企业,深入生产第一线。只有真正进入企业,才能真正了解企业的所需、所求。虽然教师对企业的帮助是有限的,但经过一段时间对企业生产的直接接触,教师返回课堂进行教学时一定能“言之有物”,并且对教材建设、教学改革的思考也更加深入、更加实际。
  对中等职业学校来说,教材建设是重中之重——如果没有适合企业实际情况、实际需要的教材,如果我们的教材总是一成不变,跟不上产业的发展和变化,那么无论教学方法和教学观念如何改进和改革,我们的产品——学生仍然无法成为企业真正需要的、实用型的中等专业技术人才。在研讨的基础上,我校以进入企业实习过的教师为骨干,集合教研组的力量,听取企业的技术、管理人员的建议,立足于企业实际应用的、具体的新技术、新工艺,进行实训教材的编写,使其更具有实用性、针对性。
  (三)与企业的发展接轨,提升学生的专业技能层次。
  服装产业发展至今,许多传统的产业模式已经改变。比如说服装制图,在许多服装高等院校已经明显减少甚至取消了手工制图课程,转而以电脑制图为主,通过专业设备输出。企业在进行生产时也多以电脑制图为主。这就要求服装职业教育必须改变传统的教育方式,以达到适应市场的职业教育办学方针,实现技能培训的高移,满足学生的提高技能层次的需求,提高学生的就业层次。
  当前服装CAD软件多种多样,要真正达到学以致用,必须结合本地实际,以市场需求为导向,实现学校与软件公司的结合。通过购买软件,实现软件公司对在校教师的专业培训,提高在校教师的专业层次。由专业教师专业水平的提升可以实现学生专业技能水平的提升,使学生走出校门之前就可以掌握较为先进的制图工艺。而且通过与毕业学生的联系,可以将软件的实际应用情况及时反馈给学校,进一步提高学校的教育水平。随着学生对服装专业软件的掌握,从侧面拉动了相应服装软件的推广。同时,学校也可以利用现有的设施场地,面向社会和集团成员开展技能培训,实现服装现有企业员工技能的提升和学校教师专业水平的提高。
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