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1895年在北京前门外观音寺，北京稻香村开业问世，至今已经走过120余年。和大多数老字号一样，北京稻香村的发展变迁不断地被讲述、传播。作为中国最传统的一家食品工商企业，目前北京稻香村有一个占地200亩、建筑面积15万平方米的现代化生产基地，生产中国式传统食品六大类500
北京稻香村：糕点“老炮儿”的创新之路
【摘 要】
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1895年在北京前门外观音寺，北京稻香村开业问世，至今已经走过120余年。和大多数老字号一样，北京稻香村的发展变迁不断地被讲述、传播。作为中国最传统的一家食品工商企业，目前北
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