在国家大力发展互联网的环境下,大批企业开始运用互联网平台开展线上销售,品类覆盖及其广泛,包括如服装、内衣、饰品、食品和标品如手机、电脑等全品类,淘宝就是现在网络零售的典型代表。而线上销售平台有自建平台,也有利用第三方平台的电子商务销售模式,自建网站的开发成本,运营维护成本以及推广成本都及其高昂,所以入驻第三方平台已经成为商家的首选,因为相比自建网站第三方平台自带流量,并且比自建网站成本低,门槛也低,成功概率高出许多。食品作为民生必需品,受到了广大消费者的广泛专注,从从前的满足基本生活要求,到现在的品质、健康、绿色的要求,主要原因是消费需求发生了很大的改变,由生理需求转变成安全的需求、尊重需求以及心理需求等,这要归于人们可支配收入的增加,消费理念的转变。同时随着移动互联网的发展,消费者的消费场景也有了很大的变化,网络零售占比逐年加大,食品作为民生必需品在电商平台得到了飞速的发展。据相关报道得到以下数据:食品类目电子商务的GMV将以三倍的速度增长,食品类电子商务的体量将在2023年达到3210亿美元,约占电子商务总体收入的5%。在互联网时代,随着消费场景不断转变,食品行业人、货、场的重构已经成为必然选择,传统企业大举进军电子商务平台,食品电商行业竞争也日益激烈。江洋电子商务有限公司是一家卤制品电商公司,于2016年成立于吉林省长春市,经过快速发展,营业规模超过2亿元,主营食品品牌为L品牌（卤制品品牌）。江洋电商公司的发展已经到了瓶颈期,如何在保证现有存量市场的前提下,提高盈利能力,提高营业规模,扩大品牌影响力是目前江洋电商公司需要解决的首要问题。本文通过本课题的研究可以了解卤制品行业的发展现状及其发展趋势,运用企业战略管理相关理论和分析方法对江洋电子商务有限公司（简称江洋电商公司）所处内外部环境进行分析,找到内外环境中的有利因素和不利因素,明确优劣势,最后结合战略管理理论为江洋公司坚定在细分领域进行差异化战略,利用核心优势,扩大品牌影响力,在保持持续性增长的同时具有可持续性发展性。