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随着对能源危机的重视,生物柴油产业发展迅速,同时不可避免的促进了对微生物油脂的研究,作为微生物油脂合成的直接来源一碳源受到了广泛的关注和研究,木质纤维素类生物质以其量大丰富、廉价易得、水解产物可发酵等特点而备受关注。本研究以木质纤维素类生物质的主要水解产物葡萄糖和木糖及其混合糖为基质,采用两阶段发酵模式,研究3株典型产油酵母(赖巴克丝孢酵母、圆红冬孢酵母菌和斯达氏油脂酵母菌)在不同初始碳源浓度下的产油特性,为利用木质纤维素液产油提供理论基础。研究结果主要如下：(1)分离筛选获得6株产油酵母,其中1株具有较高的油脂含量,通过26S rRNA基因分析,其与赖巴克丝孢酵母(Trichosporon laibachii)具有最高的相似性,命名为Trichosporon laibachii IEM-14。产油菌株IEM-14可利用葡萄糖、木糖以及混合糖产生油脂,其油脂含量最高可达到82.74%,均值在50%左右,是一株较为优良的产油酵母菌株。(2)产油菌株IEM-14以葡萄糖为碳源,在初始浓度为0.6mol/L时有最佳油脂生产特性；以木糖和混合糖为碳源的产油特性相似,均在初始浓度为0.4mol/L时有最大油脂产量和油脂得率。分别以三种碳源为基质产油,葡萄糖有利于产油菌株IEM-14菌体的生长,木糖则更有利于IEM-14油脂的积累,而混合糖居于二者之间。(3)圆红冬孢酵母以葡萄糖和木糖为基质产油,具有较为相似的产油性能,均在初始糖浓度为0.4mol/L时有最大油脂得率,分别为21.62%和11.44%。随初始碳源浓度的升高,油脂含量均呈递增趋势,表明这两种单糖均可促进圆红冬孢酵母油脂的合成。与单糖相比较,混合糖更适合圆红冬孢酵母生产油脂,在初始糖浓度为0.2mol/L处取得最大油脂得率25.06%。(4)斯达氏油脂酵母在木糖条件下有最好的油脂生产特性,具有整体最高的油脂含量,并在0.4mol/L时有最大油脂得率19.67%。其在葡萄糖下的油脂得率和油脂含量与木糖条件下变化趋势一致,但整体水平相对较低,而混合糖则更利于该菌的菌体生长。(5)在木糖、葡萄糖和二者的混合糖中,产油菌株IEM-14具有比圆红冬孢酵母和斯达氏油脂酵母两者更好的油脂生产能力；圆红冬孢酵母利用葡萄糖和混合糖的产油能力要高于斯达氏油脂酵母；斯达氏油脂酵母利用木糖的产油能力要强于圆红冬孢酵母。