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中华圆田螺Cipangopaludina cahayensis是保健价值较高的淡水螺类,具有生长快、肉味鲜美、营养丰富等优良性状,已成为我国水产养殖的重要品种之一。但目前其繁殖生物学、亲本和苗种培育方法等研究缺乏,稳定高效的人工繁育技术尚未成熟,苗种来源依赖自然繁殖,繁育效率低,规模化养殖生产受到限制;为解决中华圆田螺养殖生产中苗种繁育技术的难题,本论文开展了中华圆田螺繁殖生物学、养殖密度对生长和繁殖性能的影响、温度的催产效果以及藻粉添加对仔螺生长的影响研究,为中华圆田螺苗种人工繁育、养殖提供理论基础和科学依据。研究结果如下:1.中华圆田螺繁殖生物学基础⑴中华圆田螺的雌雄鉴别与群体性别比例利用灯光照射螺壳观察田螺性腺差异的方法鉴别雌雄。结果发现:观察灯光照射田螺左侧螺旋部与体螺层交界处产生的不同现象可以鉴定其雌雄,无明显阴影或存在颗粒阴影为雌螺,出现半月型阴影为雄螺;1年的统计结果显示,中华圆田螺群体的性别比例平均为1.5:1。⑵中华圆田螺的繁殖力与繁殖习性通过活体解剖和稻田网箱养殖两部分对中华圆田螺进行一年的观察研究。结果表明:中华圆田螺的绝对繁殖力与其个体大小呈正相关,壳高为30~60 mm的田螺其绝对繁殖力为6.61~53.39个。在自然条件下,中华圆田螺群体繁殖期为3~10月份,4月为繁殖高峰期;4~10月为仔螺的生长期,各月均重为0.38~0.58g。2.养殖密度对中华圆田螺生长、繁殖性能的影响⑴不同养殖密度对中华圆田螺亲本生长、繁殖性能的影响选择16~17g的亲螺1260只,随机分为20、40、80、120、160只/m~2 5个密度,每组3个重复,进行为期60d的养殖试验。结果表明:亲螺的生长、繁殖性能随密度的增长而减小,密度为20只/m~2组的生长、繁殖性能最好。20只/m~2组亲螺质量增加率和特定生长率为10.75%和0.17%,分别比40、80、120、160只/m~2高42.57%和41.67%(P<0.05),130.69%和112.50%(P<0.01),209.80%和183.33%(P<0.01),271.97%和240.00%(P<0.01);仔螺在4月时均重为0.41g,分别比40、80、120、160只/m~2组高115.79%(P<0.05)、173.33%(P<0.01)、272.73%(P<0.01)、310.00%(P<0.01)。结合不同养殖密度对亲螺的生长性能、繁殖性能的影响和养殖经济效益等指标综合考虑,建议均重为16.70~16.80g的中华圆田螺亲螺适宜养殖密度应为20~60只/m~2。⑵不同养殖密度对仔螺生长和存活率的影响。选择5日龄平均体重为0.12~0.13g仔螺4500只,随机分配为150、300、450、600只/m~2 4个密度组,每组3个重复,进行为期45d的养殖试验。结果表明:仔螺生长和存活率随养殖密度的增加而减小,密度150只/m~2组仔螺的生长最快和存活率最高,其质量增加率、特定生长率和存活率分别为1386.54%、6.00%和87.78%,分别比300只/m~2、450只/m~2、600只/m~2组高48.02%、15.38%和12.38%(P<0.05),59.80%、19.05%和28.52%(P<0.01),71.85%、22.45%和47.66%(P<0.01)。结合不同养殖密度对仔螺的生长和存活的影响和养殖经济效益等指标综合考虑,建议均重为0.12~0.13g中华圆田螺仔螺适宜养殖密度应为150~300只/m~2。3.温度对中华圆田螺仔螺产出的影响选择20.0g的田螺50只,随机分为温度16℃、20℃、24℃、28℃、32℃5个试验组,每组10只,进行温度催产试验。研究表明:随着水温的增高催产出的仔螺个数越多,32℃组产出仔螺个数最多158只,分别是16℃、20℃、24℃、28℃组的52.67、9.87、1.88、1.72倍。水温越高,仔螺产出越快,24℃、28℃、32℃组升温3h后产出仔螺,20℃组升温7h后产出仔螺,16℃组催产后1d产出仔螺;32℃组亲螺存活率为80%,其余各组亲螺存活率为100%,中华圆田螺的适宜催产温度为24~28℃。4.藻粉对中华圆田螺仔螺生长的影响选择5日龄仔螺891只,随机分为A、B、C、D、E、F、G、H和I组,每组3个重复,进行30 d的养殖试验。分别饲喂红球藻粉、小球藻粉、螺旋藻粉、鲜芥菜泥、基础饲料、50%红球藻粉+50%基础饲料、50%小球藻粉+50%基础饲料、50%螺旋藻粉+50%基础饲料和50%鲜芥菜泥+50%基础饲料。结果表明:饲喂螺旋藻粉+基础饲料的H组仔螺生长性能最好,其质量增加率和特定生长率分别为90.91%和2.16%。E、F、A、I、B、C和G组的增重率及特定生长率分别是H组的80.00%(P<0.05)和84.26%,43.32%和50.93%(P<0.01),33.33%和40.74%(P<0.01),23.33%和29.17%(P<0.01),20.00%和24.54%(P<0.01),13.33%和17.59%(P<0.01),10%和12.96%(P<0.01)。饲喂新鲜芥菜泥的D组仔螺的体质量无增长。H组仔螺存活率最高,分别比E、F、A、C、D、I、G、B组高1.04%、4.30%、5.43%(P>0.05)、7.78%、7.78%、11.49%、12.79%(P<0.05)和18.29%(P<0.01)。在基础饲料中添加50%的螺旋藻粉能提高仔螺的生长和存活率。