近几年来,债券市场在缓解中小型的民营企业融资问题中发挥了很重要的作用,但是债券违约却变得常态化。为完善我国的债券市场以及保护债券投资者的利益,通过一些案例分析,了解企业债券违约的原因并从中吸取经验,是有必要且有意义的。本文选取天宝食品债券违约事件这个案例,探讨天宝食品发行的“17天宝01”债券违约的原因。本文的案例研究首先介绍了与财务风险相关的理论以及天宝食品公司的基本情况;其次主要对全国水产品加工行业以及辽宁省水产品加工行业分析,同时从盈利能力、营运能力、偿债能力以及现金流量等方面对于公司的财务状况进行分析并运用Z-score模型检验,了解到天宝食品资金确实持续性紧张,应收账款无法及时收回。同时却还存在疑问,公司对于冰淇淋业务的投资金额巨大,但冰淇淋业务只是一个占收入比重低于10%且有时亏损的业务;接下来,深入地去了解关于冰淇淋业务中华家项目的建设投资情况,以及分析其对于公司财务状况的影响,得出结论,是由于天宝食品在举债投资冰淇淋业务时,导致了公司债务规模扩大,无力偿债。最后给出建议,企业在经营时要提高应收账款的管理力度、合理投资以及拓宽融资渠道。本文希望能够通过对债券违约的原因分析及给出相应的建议,对企业加强应收账款以及投资管理,降低违约风险有所帮助。也希望能为债券市场监管者、投资者提供借鉴作用。