白酒是我国特有的、具有悠久历史的传统酒种，起源可以追溯到史前时期,距今4万～5万年前的旧石器时代"新人"阶段。白酒传统工艺的独特性决定了品质对地理环境的强烈依赖性，造就了川酒的辉煌，全兴作为川酒的“六朵金花”之一，也曾创造发展上的神话，但在面对白酒市场的无序竞争，假冒产品的横行，今日的全兴牌白酒呈现老化势态，销售市场急速萎缩，如何生存、发展？成为企业发展的当务之急。本文希望通过深入分析和研究白酒市场，提出全兴牌白酒的发展战略，趋利化弊，使全兴牌白酒这一“中国名酒”品牌发挥自己的优势，在激烈的市场竞争中走上振兴之路，健康成长，走向“百年企业”的圣殿。本文先从数据分析全兴现状，指出发展全兴牌白酒对全兴企业的战略意义，以及对白酒行业及对我省市经济建设的重要意义，然后通过对白酒行业在发展壮大中呈现的特性和竞争状况的分析，归纳总结白酒行业发展趋势和发展思路、方法，在此基础上，进行全兴牌白酒的优势分析，提出全兴牌白酒的发展战略，以及在发展过程中需要着重关注和解决的问题。在本文中，笔者认为：全兴牌白酒是全兴企业的战略产品，对白酒行业的贡献不可忽视，发展全兴牌白酒有利于全兴企业的再度辉煌，有利于我省市经济的发展。由于工艺的独特性，在中国加入WTO后，国外的资本仍很难进入，行业的国际环境的相对稳定，加上行业相对其他行业利润率居高，风险偏低，国内资本大鳄竞相进入，导致后白酒时代的竞争加剧。在每年白酒的市场消费总量保持在490万吨的巨大市场消费潜力面前，全兴名酒品牌的产量和销售在经历1998年的历史辉煌后迅速的陨落了，现今主导产品年产量不足一万吨，笔者希望通过全兴牌白酒发展对策及建议的实施，注重品牌推广创新和市场基<WP=3>础建设，着力刺激营销全兴这一有着40年光荣名酒历程的白酒品牌，建立核心竞争力，在提高目标消费者的可感知价值，加深与目标消费者的关系，提升品牌的印象力的前提下，有效控制、调整品牌的产品线，全兴必会走向后白酒时代的再度辉煌，挤身白酒市场大鳄，成为百年品牌。一直以来我国白酒行业的核心竞争力问题都是业内业外人士关注焦点，但对白酒品牌有效的塑造和推广，对市场基础建设的系统性却始终没有进行过真正深入的研究，本文希望能通过自己的一些研究，抛砖引玉，使大家关注这个问题，而不是提及白酒振兴的发展之路就陷入了思想的泥潭认为是不可能的任务，同时在文中还提到了储备具有现代营销理念的人力资源对品牌推广的影响，只是由于时间和精力的有限，只做了粗略的提到并没有深入研究和分析，还希望能引起大家的深思。