【摘 要】
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本试验旨在研究饲料中添加杜仲组方对余干乌鸡生产性能、免疫与抗氧化性能及肠道健康的影响。试验选用240日龄、体重1.3±0.2 kg的雌性余干乌鸡120羽,随机分成4组,每组6个重复,每个重复5羽。对照组饲喂基础饲料,试验组分别在基础饲料中添加0.5%、1%、2%的杜仲组方,试验期56天。结果表明:1)生产性能方面,与对照组相比,各试验组鸡蛋次品率显著降低、蛋壳厚度与蛋黄颜色显著升高（P<0.05）
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本试验旨在研究饲料中添加杜仲组方对余干乌鸡生产性能、免疫与抗氧化性能及肠道健康的影响。试验选用240日龄、体重1.3±0.2 kg的雌性余干乌鸡120羽,随机分成4组,每组6个重复,每个重复5羽。对照组饲喂基础饲料,试验组分别在基础饲料中添加0.5%、1%、2%的杜仲组方,试验期56天。结果表明:1)生产性能方面,与对照组相比,各试验组鸡蛋次品率显著降低、蛋壳厚度与蛋黄颜色显著升高（P<0.05）,0.5%添加组蛋壳强度显著升高（P<0.05）,1%添加组产蛋率显著升高（P<0.05）,2%添加组产蛋率与蛋壳强度均显著升高（P<0.05）。第28天1%、2%添加组血清孕酮（P）含量显著升高（P<0.05）;第56天2%添加组血清孕酮（P）与促卵泡素（FSH）含量显著升高（P<0.05）。各试验组卵巢增殖细胞核抗原（PCNA）基因相对表达量显著增加（P<0.05）,0.5%、1%两添加组卵巢含半胱氨酸的天冬氨酸蛋白水解酶3（Caspase-3）基因相对表达量显著降低（P<0.05）。2)免疫与抗氧化性能方面,与对照组相比,各试验组鸡脾脏、肝脏器官指数,血清免疫球蛋白和补体含量均无显著差异（P>0.05）。第28天,1%、2%添加组血清中谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）、总抗氧化能力（T-AOC）含量显著升高（P<0.05）;第56天,0.5%、1%添加组血清中总抗氧化能力（T-AOC）显著升高（P<0.05）;肝脏组织中抗氧化指标无显著差异（P>0.05）。3)肠道健康方面,与对照组相比,各试验组鸡十二指肠绒毛高度、隐窝深度、肠粘膜厚度均随中草药添加量增加而显著升高（P<0.05）,而杯状细胞数显著减少（P<0.05）;回肠粘膜中闭合蛋白（Claudin）、带状闭合蛋白（ZO-1）基因相对表达量显著增高（P<0.05）;空肠内容物中消化酶活性无显著影响（P>0.05）;1%添加组空肠白细胞介素2（IL-2）含量显著降低（P<0.05）;各试验组肠道菌群丰度显著增加（P<0.05）,理研菌属微生物相对丰度显著增加（P<0.05）。由此可见,饲料中添加一定比例的杜仲组方能提高余干乌鸡生产相关性能、抗氧化性能及肠道健康。
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