种植规模对烤烟种植户生产用工方式的影响研究 ——基于四川省攀枝花市烟农调研数据

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传统的小农生产是当前中国农业的主要生产经营方式,面对农业现代化、规模化的推进,农业劳动力兼业化、老龄化等问题日益凸显,加快小农向现代农业规模化经营的转型迫在眉睫。并且伴随着各种农业新型经营主体、生产经营方式的多元化,农业劳动力需求持续增加,家庭内部劳动力已经不能满足农业生产的需求,因此雇工逐渐成为当下用工的主流方式。但是,在以血缘、地缘及情感为纽带的传统农村社会网络关系中,农户之间传统的合作互助的用工是不能被雇工完全替代的。对于烟草这种劳动力密集的经济作物而言,劳动用工供求问题尤其突出,烟草行业要实现规模化生产,必须解决用工问题。因此研究不同种烟规模下烟农烟叶生产用工行为的特点,尤其是换工和雇工两者之间的联系和差异,对优化农户生产要素的配置、生产决策和提高生产效益具有深刻的现实意义和理论价值。本研究首先对近8年来我国烟叶生产的总体状况、劳动力使用及人工成本投入的变化进行回顾分析,并对四川省攀枝花市的烤烟种植户进行入户访谈和电话访问相结合的调研,根据收集整理后的问卷情况,将烤烟种植户的用工方式主要划分成以雇工为主、以换工为主两种;利用描述性统计分析方法对攀枝花市烟叶主产区的烤烟种植合同户的个人、家庭及其烟叶生产情况进行描述统计,运用二元Logist模型和因变量受限Tobit模型实证分析烤烟种植户的种烟规模对农业用工行为的影响,在此基础上得出相关结论并提出完善不同种植规模的烤烟种植户用工结构的优化的相关建议。主要研究过程和结论如下:(1)近8年来我国烟叶生产种植面积、总产量和亩均收益都呈下滑趋势,但烟叶生产亩均成本、亩均人工成本及占比、雇工工价总体是持续上升,印证烟叶是集资本和劳动“双密集”的产业,表明控制人工成本投入是实现降本增效的关键。(2)运用统计描述分析的方法对攀枝花市烤烟种植户的烟叶种植规模及其用工方式进行统计,发现:家庭平均烟叶种植规模较大,达到户均23.8亩,在用工方式上,只有8户是纯靠家庭自有劳动力,其他97.25%的烟农家庭会依赖外部劳动力,规模较大的烟农更倾向于选择雇工,相反,规模较小且家庭收入较低的烟农倾向于换工。(3)运用二元Logist模型测算不同种植规模对烤烟种植户生产用工行为的影响。实证发现:种植规模对于烤烟种植户以雇工为主的用工行为方式有显著的正效应,对烟农以换工为主的用工行为方式显著的负效应,即随着烤烟种植户的家庭种烟规模的扩大,烟农在烟叶生产过程中更倾向于选择雇工而不是换工,说明种烟规模确实会影响烤烟种植户的烟叶生产用工方式的选择。(4)进一步利用Tobit模型对回归结果进行稳定性检验,检验结果表明烤烟种植户烟叶生产亩均雇工人数和亩均换工人数有高度显著影响,前者为正向,后者是负向,与Logist模型的结果一致。(5)户主是否担任村干部、种烟年限、受教育程度及家庭总种烟劳动力对烟叶生产用工有显著的影响。其中担任村干部对烟农雇工是显著正相关,家庭种烟劳动力则是显著负相关;烟农年龄、是否担任村干部对烟农换工行为是显著负相关,而种烟年限、家庭种烟劳动力人数对其表现为正相关。根据本研究的研究结论,提出未来烟农用工行为的预测以及相关政策建议,建议以下:(1)推动农业规范化服务,加快烟叶专业化分工和机械化生产;(2)完善雇工的社会保障制度,培育用工密集环节劳动互助小组;(3)建立规范的农业雇工中介组织,形成稳定的雇工队伍;(4)因户制宜农业经营规模,充分利用“换工”劳动力。
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