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本论文通过对植物莲的不同药用部位莲须（Nelumbinis Stamen）和莲房（Nelumbinis Receptaculum）的化学成分进行研究,为莲须和莲房的物质基础认识及后续开发利用提供依据。应用HP-20、MCI、正向硅胶、LH-20、C18反向柱层析等分离方法,结合波谱技术,从莲须和莲房的提取物中共分离鉴定出26个化合物,化合物类型包括有黄酮、三萜、生物碱、甾体及其他类型化合物,其中有一个新化合物。第一章研究了莲须的化学成分。从莲须醇提物中分离鉴定出17个化合物,分别为:山奈酚-3-O-（6’’-α-羟基苯丙酸）-β-D-葡萄糖醛酸酯（Kaempferol-3-O-（6’’-α-hydroxyhydrocinnamic acid）-β-D-glucuronate,1）、山奈酚-3-O-β-D-吡喃半乳糖苷（Kaempferol-3-O-β-D-pyranogalactoside,2）、槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷（Quercetin-3-O-β-D-glycosidase,3）、山奈酚-3-O-β-D-葡萄糖醛酸甲酯（Kaempferol-3-O-β-D-glucuronid-6’’-methyl ester,4）、山奈酚（Kaempferol,5）、槲皮素（Quercetin,6）、常春藤皂苷元-28-O-β-D-葡萄糖酯苷（Hederagenin-28-O-β-D-glucopyranosyl ester,7）、环阿尔廷-24-烯-3-β-醇（Cycloart-24-en-3-β-ol,8）、1-核糖醇基-2,3-二酮-1,2,3,4-四氢-6,7-二甲基-喹喔啉（1-Ribityl-2,3-dike to-1,2,3,4-tetrahydro-6,7-dimethyl-quinoxaline,9）、苯丙氨酸（Phenylalanine,10）、肌苷（Inosine,11）、对羟基苯甲酸甲酯（Methyl-4-hydroxybenzoate,12）、单棕榈酸甘油酯（α-Glyceryl palmitate,13）、棕榈酸（Palmitic acid,14）、葡萄糖硬脂酸酯（Glucose stearate,15）、β-谷甾醇（β-Sitosterol,16）、胡萝卜苷（Daucosterol,17）。其中化合物1为新化合物,化合物1、3-4、6-13、15均是从莲须中首次分离得到,化合物4、7-10、12、15为莲中首次分离得到。第二章研究了莲房的化学成分。对莲房进行水提醇沉后,从其醇溶液中分离鉴定出9个化合物,分别为:槲皮素（Quercetin,1）、异槲皮苷（Isoquercitrin,2）、槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖醛酸苷（Quercetin-3-O-β-D-glucuronide,3）、5,7-二羟基香豆素（5,7-Dihydroxy-2H-chromen-2-one,4）、1-核糖醇基-2,3-二酮-1,2,3,4-四氢-6,7-二甲基-喹喔啉（1-Ribityl-2,3-dike to-1,2,3,4-tetrahydro-6,7-dimethyl-quinoxaline,5）、儿茶酚（Catechol,6）、棕榈酸（Palmitic acid,7）、β-谷甾醇（β-Sitosterol,8）、胡萝卜苷（Daucosterol,9）。化合物1-9是从莲房中首次分离得到,化合物4、5是莲中首次分离得到。第三章总结植物莲各药用部位的历史使用沿革、化学成分及药理活性等方面的研究。从莲属中分离得到的化合物主要包括黄酮类、生物碱类、萜类、香豆素类及其他化合物。目前的研究发现莲的药用部位在抗癌抗肿瘤、抗炎抑菌、降糖降血脂以及抗氧化等方面具有良好的生理和药理活性。