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通过大量施用化肥追求高产是当前中国粮食生产中的普遍现象,粮食作物已成为中国化肥高强度投入的主要来源。化肥的大量施用除了导致实际利用率低下,直接影响粮食生产的经济效益,还会对生态环境造成强烈的负外部性。伴随雨水的冲刷和淋溶,大量化肥随地表径流外溢,在造成土壤理化性质改变和耕地地力下降的同时,也引起农业面源污染、产品质量安全等系列问题。随着高质量发展理念逐步落实,统筹粮食数量安全和质量安全已成为新阶段牢牢把握粮食安全主动权的重要目标内容。从农业经营体制演进的视角来看,国际经验和国情农情均表明农业规模化经营是我国实现农业现代化的必然选择。推动土地流转,发展适度规模经营被认为是提高农户粮食生产效益、保障国家粮食数量安全的重要突破口,这点在学术界和政策界已基本达成共识。但土地流转发展是否有利于粮食化肥减量,目前学界尚存有争议。在农业资源环境日益趋紧和土地流转持续推进的现实背景下,厘清土地流转对粮食生产化肥减量化的影响具有重要的理论和现实意义。鉴于此,本文在相关理论的指导下,以土地流转对粮食生产化肥投入的影响为主线展开系列研究。首先,本文构建了土地流转影响粮食生产化肥投入的分析框架,分析刻画了土地流转对粮食生产化肥投入的宏观传导机制,以及经营规模扩张、集中连片流转、经营权稳定性等土地流转特征在农户层面的微观减量基础。其次,借助宏观统计数据系统梳理和深入分析了我国粮食生产化肥投入及土地流转的总体特征和变化趋势。再次,基于省域面板数据和中介效应分析方法,分析了土地流转对粮食生产化肥投入的影响效应。最后,利用江苏省4市、8县土地转入户的微观调查数据,在分析农户粮食生产化肥投入行为特征的基础上,从经营规模扩张、集中连片流转、经营权稳定性三个维度对土地流转特征进行解构,分类讨论并实证检验了不同特征与化肥投入的影响机制与关联关系。本文主要研究结论包括:(1)我国主粮作物化肥施用总量呈现出先增长后下降的变动趋势,拐点出现在2017年,但主粮作物化肥施用总量占全国农业化肥施用总量比重持续提高,其中玉米对农业化肥投入增长的贡献最大;小麦是单位种植面积化肥投入量最大的主粮作物,其次是玉米和稻谷;主粮作物单位产量的化肥投入均显示出波动性特征,但小麦的单位产量化肥投入量始终保持高位;主要粮食作物化肥施用结构持续优化,氮肥施用比重持续下降,混复肥施用比重快速上升,而磷肥和钾肥的施用比重平稳下降。进一步通过随机前沿分析发现,2005—2018年,我国粮食单产存在明显的技术进步,且化肥投入对粮食单产增长存在显著的正向影响,弹性系数为0.121;我国粮食生产技术效率、化肥投入技术效率持续改进,但效率损失仍较为严重,2018年全国省域粮食生产技术效率均值为0.798,化肥投入技术效率均值为0.261。粮食作物化肥投入技术效率由东北地区向东部地区、中部地区、西部地区逐级递减,粮食主产区化肥投入技术效率水平明显优于非主产区,并且区域差距存在扩大趋势。(2)我国农村土地流转呈现出流转规模不断扩大,但增速逐步放缓的总体趋势,且区域差异明显。东北地区土地流转率最高,其次是东部和中部地区,西部地区土地流转率最低,粮食主产区土地流转增速明显快于非主产区。我国粮食规模经营进程保持持续推进态势,但增长速度呈现波动特征,2014年后劳均粮食播种面积增速快速下降。不同区域间粮食规模经营进程存在明显差距,东北地区粮食规模化进程最快,其次是中部和西部地区,东部地区粮食规模经营进程相对滞后,且粮食主产区的粮食规模经营进程明显快于非主产区,二者差距不断扩大。(3)基于省域面板数据和中介效应模型的实证分析发现,土地流转对粮食生产化肥投入存在减量效应,粮食规模经营的发展同样有助于化肥减量,并且土地流转显著促进了粮食规模经营的发展,即粮食规模经营在土地流转影响粮食生产化肥投入强度中发挥了部分的中介效应。进一步计算发现,土地流转对粮食生产化肥投入产生的直接效应大于通过粮食规模经营传导的中介效应。(4)基于江苏省4市8县345个土地转入户的微观调查数据分析发现,样本农户水稻、小麦亩均化肥投入折纯量均值分别为30.88kg/亩和25.48 kg/亩,化肥投入亩均成本均值分别为201.91元/亩和163.37元/亩,占粮食生产成本比重的均值分别为29.78%和31.89%。进一步运用随机前沿生产函数测算发现,不论是从经济效率角度还是技术效率角度,土地转入户粮食生产化肥投入均存在明显过量,样本农户小麦、水稻生产化肥投入经济效率均值分别为0.487和0.529,化肥投入技术效率均值分别为0.215和0.233。(5)基于农户调查数据的实证分析发现,通过土地流转扩大经营规模有助于化肥减量,集中连片的土地流转和稳定的土地经营权同样具有化肥减量效应。进一步的调节效应分析发现,集中连片流转在经营规模影响农户化肥投入行为中存在显著的调节作用,随着地块集中度的降低,经营规模扩张产生的化肥减量效应受到相应抑制。经营权稳定性并未强化土地转入户因经营规模扩张所引起的化肥减施行为,但经营权稳定性显著抑制了农户因非集中连片流转引致的多施化肥倾向,随着经营权稳定性的增强,农户由土地分散流转引起的化肥多施行为受到相应抑制。本文研究结论表明,国家提倡的土地流转对促进粮食生产化肥减量增效具有积极意义,但非集中连片的土地流转与不稳定的经营权流转则容易诱发化肥多施的发生,制约粮食产业质量效益与竞争力持续提高。为此,本文从发展粮食适度规模经营、引导土地集中连片流转、保障经营权流转稳定性等方面提出了针对性的政策建议。