人参皂甙Rb3的生物转化以及拟青霉菌sp.229中代谢产物的分离纯化鉴定

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【摘要】

：

本论文的研究内容包括人参皂甙Rb_3微生物转化和拟青霉菌sp.229代谢产物的研究两部分。经过长期的研究,本实验室从人参种植区土壤里分离筛选得到含有大量糖苷酶的拟青霉菌,经过诱变、筛选得到拟青霉菌sp.229,能够高效地转化人参皂苷Rb_1为稀有人参皂甙Compound-K(C-K),克分子转化率达到75%以上。人参皂甙Rb_3同属于二醇类人参皂甙,与Rb_1结构很相似,而且在自然界,尤其是三七茎

【作者】

：

李幸慰

【机构】

：

复旦大学

【发表日期】

：

2008年05期

【关键词】

：

人参皂甙拟青霉菌生物转化代谢产物过氧麦角甾麦角甾醇

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