新型氰化物、单线态氧荧光探针的设计、合成及其在食品或生物样品中应用研究

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氰化物是一种能对人体生命健康造成极大危害的剧毒物质,微量即可使人致死。但是,氰化物被广泛应用于各种工业生产领域。含有氰化物废液的不当排放,将导致水体污染,对动物及人类的健康造成严重威胁。同时,生活中一些常见的具有经济价值的粮食作物也会因生氰作用而产生氰化物。长期食用处理不当的这类食物,会使人意识错乱、智力衰退,甚至造成帕金森综合征或其它神经系统损伤等疾病。因此,设计并合成出能够有效监测水体以及食物样品中氰化物的荧光探针具有十分重要的意义。单线态氧(1O2)是一种活性氧试剂,在物理,化学,生物及医学领域具有广泛应用。尤其是在光动力(PDT)疗法中,它扮演着重要的角色。研究表明,1O2浓度的高低直接决定了PDT治疗癌症效果。并且,在各种PDT过程中,所需要的1O2最低浓度变化较大。为了实时检测PDT治疗癌症的疗效,迫切需要开发出能检测大浓度范围1O2的荧光探针。同时,在PDT过程中,散射光也会导致周围健康细胞内产生少量1O2,从而对健康细胞造成不利影响。因此,所开发的1O2荧光探针还必须同时具有高的灵敏度。因此,在本论文中我们分别设计并合成出检测氰化物和单线态氧的荧光探针,具体研究内容如下:1、基于萘开发出有效检测水样和食物样品中氰化物的比率型荧光探针。该探针以萘染料为荧光基团,乙烯基丙二腈基团为氰化物的识别基团。探针与氰化物作用后,其荧光呈现出比率型的变化。光谱测试表明,该探针与氰化物作用后荧光发射光谱从466 nm红移至509 nm,同时对氰化物具有较高的选择性和灵敏度(检测限为0.23μM),能在1分钟之内达到检测效果。与此同时,该探针能够用于实际水样品中和生氰食物样品中氰化物的检测。2、基于两步串联识别反应开发出同时具有大浓度范围和高灵敏性的单线态氧荧光探针。当少量1O2存在时,探针发生第一步识别反应,表现为蓝色通道的荧光强度增强,这说明该探针对1O2的检测具有极高的灵敏度。进一步地引入大量的1O2后,探针进行第二步识别反应,蓝色通道的荧光强度逐渐减弱,而绿色通道的荧光强度出现并缓慢增强。因此,该探针也可检测到浓度范围变化较大1O2。应用研究表明该探针不仅可用于监测PDT过程产生的1O2对癌细胞的治疗情况,还可以跟踪PDT治疗过程中1O2对周围健康细胞造成的不良影响。
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