自宋朝礼下庶人起,丧礼就与民俗交融。至明清,地方社会多在国典基础上因地制宜形成丧葬礼俗。通过对地方丧葬礼俗实践的研究,不仅可以辨别并昭示与国典的异同,还有助于理解民间真实的丧葬实践情况,从中体会情与礼的调适。明清运城地属通衢,盐运活动频繁,五方杂处,乞丐贫民较之他处尤多,还是天主教四大教区之一,以上地缘都影响着丧葬礼俗的实践情况。在官方规定的丧礼和运城丧俗融合下,产生了具备地方特色的丧葬礼俗。同时,面对不同的群体诸如客死他乡之人、贫富悬殊之家、乞丐、贫民、无名死尸、定聘夫亡女子、天主教徒等,还在基本的丧葬礼俗中产生了不同的应对之策。礼由礼法、礼容、礼义、礼数等要素组成。丧礼最重最繁,涉及礼的要素更加全面,而丧俗的加入又增添了新的特色,通过要素可以看出明清运城丧葬礼俗的特点。在礼法层面,运城地区丧葬互助完备,但陋习屡禁不止;在礼容上,常过度失中,虽然男女有别,但倡导老少趋同;就礼义而言,基本遵循称家有无的原则,情礼之间更重情,丧葬礼俗中掺有迷信向的解释。同时,地方丧葬礼俗将官定丧礼礼数模糊化处理既展现了礼与俗的不同,也扩大了丧礼的实操性。通过以上研究,体会不同境遇下的情礼调适之道,以及制礼、论礼之精。