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红小豆药食同源,不仅药用价值历史悠久,而且也是食物中的重要材料。据统计,我国红小豆年播种面积已达79万公顷,但由于近年来栽培中的过量和不均衡施用化肥,造成土壤质量降低,进一步导致药用植物如红小豆品质下降。目前,采用有机肥替代部分化肥被认为是一种提高药用植物品质的有效措施,其中蚯蚓粪作为一种具有多种功能的生物有机肥在其他作物上的应用效果显著,而在红小豆栽培方面还未见有关报道。因此,本研究以药食同源植物红小豆保红947品种为材料,研究普通和纳米两种颗粒粒径的蚯蚓粪对栽植土壤特性、红小豆生长状况及药用成分的影响。主要研究结果如下:1、普通和纳米两种颗粒粒径的蚯蚓粪均对改善土壤理化性质与生物学特性有积极作用。两种颗粒粒径的蚯蚓粪与化肥的不同配比均能降低土壤容重,显著提高土壤碱解氮、速效磷、速效钾及有机质含量。相比于无肥(CK)处理,高配比蚯蚓粪(C80)及纳米蚯蚓粪(N80)处理的有机质含量分别增加46.66%、18.59%。与CK相比,还可以显著提高土壤酶活性,其中高配比蚯蚓粪(C80)及纳米蚯蚓粪(N80)处理的土壤脲酶及过氧化氢酶活性分别增加53.66%、43.44%,50.00%、19.53%;也能增加土壤微生物数量,两种颗粒粒径的蚯蚓粪处理的细菌、真菌及放线菌数量分别平均是CK的0.87倍、0.67倍,1.42倍、1.41倍和0.49倍、0.44倍。2、普通和纳米两种颗粒粒径的蚯蚓粪可以有效改善红小豆生长性状及生理特性。两种颗粒粒径的蚯蚓粪均能不同程度的增加红小豆植株茎粗、分枝数、主茎节数、叶面积、单株荚数与粒重、单荚粒数与粒重、单杆重以及百粒重,同时可以提高叶片中叶绿素、可溶性糖及可溶性蛋白含量。与无肥处理(CK)相比,低配比蚯蚓粪(C20)处理的单荚粒重、单株粒重及百粒重分别增加30.60%、37.50%和11.80%;高配比纳米蚯蚓粪(N80)处理的单荚粒重、单株粒重及百粒重分别提高5.97%、17.45%和6.64%。3、普通和纳米两种颗粒粒径的蚯蚓粪对改善红小豆的药用成分效果明显。与无肥处理(CK)相比,两种颗粒粒径的蚯蚓粪均能显著提高红小豆总三萜、总酚、γ-氨基丁酸含量及氨基酸总量,蚯蚓粪处理较CK平均增加36.90%、16.02%、86.31%、43.46%,其中低配比(C20)处理的γ-氨基丁酸相比于CK增幅最大,达96.44%;纳米蚯蚓粪处理较CK平均增加25.00%、17.75%、73.35%、37.66%,其中高配比(N80)处理γ-氨基丁酸含量相比于CK增幅最大,达76.39%。同时对抗氧化能力具有一定的积极影响,其中蚯蚓粪处理和纳米蚯蚓粪处理在提高总抗氧化能力方面效果显著,分别平均是CK的1.13倍和0.88倍。4、土壤肥力因子与红小豆生理指标及产量性状的相关性分析表明,各指标间呈显著正相关甚至是极显著相关关系,说明对土壤特性的改良促进了红小豆植株的生长和产量性状的形成。综上所述,普通和纳米两种颗粒粒径的蚯蚓粪对于土壤理化性质及生物学特性均有不同程度的改善,从而促进红小豆生长及产量性状的形成,改善了红小豆的药用成分。除速效养分外,其余土壤指标均以高配比处理优于低配比处理,而对红小豆生长及药用品质的影响因比例不同表现出一定差异,普通颗粒粒径的蚯蚓粪以C20处理(20%蚯蚓粪+80%化肥)较好,而纳米颗粒粒径的蚯蚓粪以N80处理(80%纳米蚯蚓粪+20%化肥)较好。因此,在实际生产中建议根据栽植土壤特性把普通和纳米两种颗粒粒径的蚯蚓粪按照一定比例混配使用。以上结果可为改善红小豆的药用成分以及高产高效栽培提供一定的科学依据和技术支撑。