【摘 要】
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近年来,生鲜农产品行业快速发展,生鲜需求量逐年增加,超市由于可满足顾客对新鲜度的要求而受到更多顾客青睐。虽然“农超对接”可有效减少中间流通环节,但目前我国农产品物流设施不完善,设施点的布局缺乏合理规划,导致配送成本高、货损高。因此,如何合理优化生鲜农产品物流网络就显得尤为重要。本文针对生鲜农产品行业在物流网络方面面临的问题,以案例分析的方式,运用物流网络优化的理论和方法,探讨了如何在“农超对接”模
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近年来,生鲜农产品行业快速发展,生鲜需求量逐年增加,超市由于可满足顾客对新鲜度的要求而受到更多顾客青睐。虽然“农超对接”可有效减少中间流通环节,但目前我国农产品物流设施不完善,设施点的布局缺乏合理规划,导致配送成本高、货损高。因此,如何合理优化生鲜农产品物流网络就显得尤为重要。本文针对生鲜农产品行业在物流网络方面面临的问题,以案例分析的方式,运用物流网络优化的理论和方法,探讨了如何在“农超对接”模式下,综合考虑新鲜度、配送及时性和总成本,合理选择设施点,科学规划车辆路径,提出“农超对接”模式下生鲜农产品物流网络改善方案,建立相应模型并求解。主要研究内容如下:首先,剖析生鲜农产品“农超对接”模式与传统流通模式的异同点,分析国内外研究现状,简述生鲜农产品的相关概念和理论,详细阐述选址-路径集成优化的基本算法。其次,介绍目前“农超对接”模式下生鲜农产品行业和A连锁超市的物流网络现状,发现生鲜农产品物流网络所存在的问题,从流通成本、配送及时性、货损控制等方面提出总体改善方案。然后,基于生鲜农产品的特点,运用营运成本法分析成本构成,并将各项成本定量化,建立追求总成本最小化的“农超对接”生鲜农产品物流网络优化模型,利用改进混合蛙跳算法求解,分别研究直送和非直送模式的具体决策方案。最后,论文将所提出的总体方案用于案例分析,通过对比进行效果分析,验证直送配送方式的优越性和改善方案的合理性,并为生鲜配送企业提出相应的建议。
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