【摘 要】
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汉沽区玫瑰香葡萄浆果的生长动态为双S曲线;浆果中的糖、酸含量随着果实的发育呈现规律性变化,在成熟期,含糖量和含酸量的变化与浆果发育进程、降雨、温度等有关;接近采收期,
【出 处】
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中国农业机械学会第三届青年学术年会
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汉沽区玫瑰香葡萄浆果的生长动态为双S曲线;浆果中的糖、酸含量随着果实的发育呈现规律性变化,在成熟期,含糖量和含酸量的变化与浆果发育进程、降雨、温度等有关;接近采收期,含糖量仍持续增长,而含酸量变化相对较小.采收期应根据浆果糖量、香气、气候变化、含酸量以及果粒形态等指标来决定,采前浆果理化指标测定应以R点作为始点.
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