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维生素E是一类脂溶性的阻链式抗氧化剂,添加到家禽饲粮中能起到增强抗氧化能力、提高免疫力,从而达到改善动物生产性能的效果。与人工合成的维生素E相比,天然维生素E具有安全性好、活性高等特点,因而近年来受到了畜牧生产的青睐。本试验旨在比较研究天然维生素E(D-α-生育酚)和合成维生素E(DL-α-生育酚醋酸酯)对肉鸡肠道发育、肠道消化酶和抗氧化功能的影响,以期为天然维生素E取代合成维生素E在畜牧生产中的应用提供参考依据。选取1日龄爱拔益加(AA)肉鸡144只,随机分成3组,每组6重复,每重复8只。对照组(CON组)饲喂玉米-豆粕型基础饲粮(不添加维生素E),天然维生素E组(NVE组)和合成维生素E组(SVE组)分别饲喂添加20 IU/kg D-α-生育酚和DL-α-生育酚醋酸酯的基础饲粮,试验期42天。结果表明:1)与CON组相比,饲粮添加不同来源维生素E对肉鸡十二指肠、空肠和回肠的相对长度和相对重量没有显著影响(P>0.05)。2)21和42日龄时,与CON组和SVE组相比,NVE组肉鸡空肠脂肪酶活性显著提高(P<0.05)。42日龄时,与CON组相比,饲粮添加不同来源维生素E提高了肉鸡空肠胰蛋白酶活性(P<0.05);NVE组肉鸡十二指肠胰蛋白酶活性显著提高(P<0.05),但是NVE和SVE组间没有显著差异(P>0.05)。3)21日龄时,饲粮添加不同来源维生素E显著提高了肉鸡回肠谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.05)。42日龄时,与CON组相比,NVE组肉鸡空肠总超氧歧化物歧化酶活性显著提高(P<0.05),但是NVE和SVE组间没有显著差异(P>0.05)。与CON组和SVE组相比,NVE组42日龄肉鸡回肠总抗氧化能力显著提高(P<0.05)。由此可见,饲粮添加不同来源维生素E提高了肉鸡肠道消化酶活性和肠道抗氧化能力,而且天然维生素E效果是优于合成维生素E的。