本试验旨在研究日粮中添加硫辛酸对黄羽肉鸡生长性能、抗氧化性能和免疫功能的影响。将60只21日龄黄羽肉鸡随机分为对照组和硫辛酸组,每组5个重复,每个重复6只鸡。对照组饲喂基础日粮,硫辛酸组在基础日粮中添加300mg/kg硫辛酸,试验期30天。结果表明,硫辛酸有提高肉鸡日采食量和日增重,降低料重比的趋势(P>0.05);在试验第15天,硫辛酸组肉鸡血清T-SOD提高了19.57%(P<0.05)、NO含量下降了16.64%(P<0.05),GSH-Px和抑制羟自由基能力分别提高了12.21%和10.68%(P>0.05),肉鸡脾脏指数提高了29.86%(P<0.05),法氏囊指数降低了15%(P>0.05)。由ConA和LPS刺激的淋巴细胞转化率分别提高了6.60%和8.16%(P>0.05),血清IgG含量提高了34.03%(P<0.01)、IgM水平下降了36.61%(P>0.05);试验第30天时,硫辛酸组肉鸡血清T-SOD增加了4.56%,MDA含量降低了20.98%(P<0.05),抑制羟自由基能力提高了562.56%(P<0.01),GSH-Px和NO分别降低了6.51%和9.66%(P>0.05),脾脏指数和法氏囊指数分别增加了9.88%和22.81%(P>0.05),由ConA和LPS刺激的淋巴细胞转化率分别提高了16.83%和19.79%(P<0.05),IgG水平增加了29.40%(P<0.05)、IgA和IgG水平分别降低了11.06%和6.0%(P>0.05)。结果提示,肉鸡日粮中添加300mg/kg的硫辛酸可以提高肉鸡抗氧化性能,增强其免疫功能。