对努比山羊黑色品系2岁羯羊进行肉品质特性研究.结果羊肉水分含量(72.0±1.56)％、粗脂肪(6.88±2.08)％、鲜样粗蛋白(19.74±0.49)％、......

文章以努比山羊黑色品系两年三产繁育模式为研究对象,采用人工挤乳及DHI检测方法,开展泌乳性能及羊奶质量品质的研究。结果表明:经......