原料：　　鸡翅，500克；干香菇，6朵；木耳，5朵：干红辣椒，2根；姜，一块；大蒜，3瓣；青蒜，2根(南方称蒜苗)。　　调料：　　料酒，2汤匙(30ml)；蚝油，2汤匙(30ml)......