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麦芽糖乳酸酯相关论文
麦芽糖乳酸酯的制备工艺及乳化性能研究
以麦芽糖和L-乳酸乙酯为原料制备麦芽糖乳酸酯,研究了麦芽糖与L-乳酸乙酯的摩尔比、反应时间、催化剂用量和反应温度对麦芽糖乳酸酯......
期刊
麦芽糖乳酸酯
乳化性
乳化稳定性
持油性
maltose lactic acid ester
emulsibility
emulsifvin; stabil
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