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食品中掺入甲醛是一种非法行为,必须严格查处.目前随着市场经济的发展和人们生活水平的提高,火锅行业不断壮大,一些不法分子为了获......
玩重庆,不妨分解成吃喝和玩乐两项。重庆的吃喝,首推火锅。常见的是将牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺底料和麻辣咸鲜诸调料混入锅中......
目的:探讨用酒精溶解胆固醇,为降低鸭肠中的胆固醇提供一条途径。方法:采用不同的酒精浓度、料液比、浸泡时间,在单因素实验的基础......
目的:研究酶法降解鸭肠中胆固醇对其品质的影响,为工业化生产低胆固醇鸭肠提供实验数据。方法:自制胆固醇氧化酶粗酶降解鸭肠中胆......