经过对山东省１８个县市区的调查和连续３年（１９９３～１９９５）进行定点系统调查，共发现苹果和梨贮藏病害２０种。其中，传染性病害有：苹果和梨的轮纹病、霉心病、褐......

鸭梨果实采后在20±1℃常温下具有典型的呼吸跃变过程,跃变峰过后,果实硬度有所下降,可溶性固形物及可滴定酸含量在常温下23天无显......