1播种期的安排和菌种的选择夏播香菇发菌期正好处在气温高、湿度大的季节，杂菌污染难以控制，因此近年来冬播香菇有所发展。一般是在1......

<正> 代料栽培香菇具有培养料来源丰富、周期短、见效快的特点,近年来发展很快。但由于代料栽培香菇出菇集中,菌棒养分消耗大,长出......

随着人们生活水平和保健意识的提高,食用菌已成为人们时尚消费的一个重要组成部分,市场需求量持续走高。而香菇营养丰富,口味鲜美,......

我国香菇育种的回顾与展望吕作舟，刘巧云（华中农业大学武汉４３００７０）ＰｒｏｇｒｅｓｓａｎｄＰｒｏｓｐｅｃｔｓｏｆＳｈｉｉｔａｋｅＢｒｅｅｄｉｎｇｉｎＣｈｉｎａＬｕＺｕｏｚｈｏｕ；ＬｉｕＱｉａｏｙｕｎ（ＨｕａｚｈｏｎｇＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖ... Review and Prospect of Chinese Mushroom Breeding Lv Zuzhou, Liu......