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中国筵席萌芽于虞舜时代,至今已有4000多年历史。从最早的甲骨文“饗”象形可知,宴飨是许多人围绕着大型的盛食器跪坐而食的饮食聚......
在食品安全问题日益充斥着人们生活的当下,怎样健康的饮食似乎成为餐饮界的一个首要问题。如何才能吃得健康又美味,想必是现代人最......
本文介绍以往11届夏季奥运会的举办情况，同时探讨了奥运会举办地的饮食风格，为研究奥运饮食提供了相关资料。2008年北京奥运会将有20......
以比萨、炸鸡、薯条为代表的快餐文化日益兴起，非本土的饮食也在人们日常的生活中扮演着越来越重要的角色。即便是地域饮食风格强烈......
当我站在名模朋友家的厨房里，观察她的饮食风格时，突然发现我们之间有着最遥远的距离。她在我傻傻站着的时候走进来，熟练地从酸奶机里......
看到“桃园眷村”四个字，第一个念头便是台湾岛上安置国民党家眷的房舍，来自五湖四海的饮食风格在此汇聚，由此形成眷村文化，其中这个“......
唐宋茶道,萌芽于魏晋六朝,成于唐中叶,盛于宋代。在鉴茶、选水、赏器、取火、炙茶、碾末、烧水、煎茶、酌茶、品饮等方面,唐宋时期......
