食品应用化学相关论文
高职课程《食品应用化学》在线课程的研究与建设主要从研究的具体问题、选题的意义和研究价值三个方面进行阐述,从体现高职教育实......
期刊
［摘要］“食品应用化学”课程是黑龙江农业经济职业学院国家示范性高等职业院校重点建设项目——食品加工技术专业的一门重要专业基础......
《食品应用化学》课程是食品分析与检验专业的一门重要基础课程。为适应高等职业教育对人才培养的要求,增强学生的职业能力,从科学......
摘 要：为了实现培养具有综合能力的现代技术人才的目的，笔者在食品应用化学课程的实验教学中实施任务驱动教学，学生在完成一个个“任......
