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食品和饲料加工相关论文

ARTP诱变技术在食品和饲料加工生物催化剂改造中的应用进展

食品和饲料的生物催化转化和发酵技术成为保障餐桌安全及绿色发展的重要领域,其用酶量在工业酶制剂市场中占比最大,且增长最快。性......

期刊

常压室温等离子体(ARTP) 酶制剂食品和饲料加工微生物发酵诱变育种

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