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随机进攻模型相关论文

壳聚糖酶解的随机进攻动力学模型

在假设里氏木霉ATCC56764产生的壳聚糖酶水解壳聚糖是以唯一内切方式随机进攻 β-1,4糖苷键的基础上,结合终产物非竞争性抑制的M-M......

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壳聚糖壳聚糖酶动力学随机进攻模型酶法降解 DegradationHydrolysisMathematical modelsPolysaccharides

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