链刚性度相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

链刚性度相关论文

外加盐对凉粉草胶溶液的耐盐性和分子链刚性度的影响

在有盐环境下贮藏和加工凉粉草胶必须了解其多糖分子对盐的敏感性，该文绘制了凉粉草胶多糖在不同离子强度NaCl、KCl、MgCl2和CaCl2......

期刊

凉粉草胶多糖刚性柔性耐盐度链刚性度 Mesona Blumes gum rigidity flexibility salt toleranc

离子强度对壳聚糖分子链构象的影响

通过特性黏度法和光散射法研究离子强度对高（712.6 kD）、中（205.8 kD）、低（76.4 kD）3种分子质量壳聚糖分子链构象的影响。结果表明：随着离......

期刊

壳聚糖离子强度链刚性度均方旋转半径 Zeta电位

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