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铁观音茶渣相关论文
二次回归正交旋转组合优化铁观音茶渣酶解工艺
以铁观音茶渣为原料,采用纤维素酶酶解改性,以可溶性膳食纤维(SDF)溶出量为指标,探讨酶解工艺。在单因素基础上,采用二次回归旋转正......
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铁观音茶渣
酶解改性
纤维素酶
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