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醪发酵相关论文
黄酒的主要分类及酿制器具
按黄酒的含糖量 rn干黄酒rn“干”表示酒中的含糖量少,糖分都发酵变成了酒精,所以酒中的糖分含量最低,最新的国家标准中,其含糖量......
期刊
黄酒
分类
酿制
含糖量
糖分含量
国家标准
醪发酵
葡萄糖
加水量
原料
酒精
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