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酒源相关论文

清香型低度白酒混浊现象的分析与研究

本文就清香型低度白酒产生混浊现象的原因，从酒源、加来水、除浊方法等方面给以分析，指出避免混浊的处理方法。......

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低度白酒混浊酒源加浆水除浊方法

古代酒事五题

古代中国谷物酒的起源,可能起因于谷物的保管不善而发芽变质,存放一段时间后自然酒化,这便是谷芽酒,新的滋味启发了人们新的欲望,......

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酒源玄酒酒池酒礼酒规

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