速冻马铃薯相关论文
湖南农业大学科技创新又传喜讯，由熊兴耀、谭兴和、吴卫国、张喻和刘明月等专家申报的“一种非油炸型速冻马铃薯的加工方法”，日前获......
传统的速冻马铃薯产品大部分都采用了油炸工艺，而马铃薯高温油炸时会产生致癌物质丙烯酰胺，对人体有害。为了开发食用安全的速冻马铃......
速冻薯条的消费量每年达到30多万吨，其需求量每年还以20％的速度增长。该技术所开发的速冻薯条加工和成套设备充分利用了我国马铃薯的......
