赤霞珠葡萄籽相关论文
以酿酒后赤霞珠葡萄籽为原材料,提取、纯化葡萄籽多酚,研究葡萄籽多酚在不同pH、光照、温度、碳水化合物、稳定剂、氧化还原剂、防腐......
研究赤霞珠葡萄皮渣中酚类物质提取和抗氧化性,为其资源化开发利用奠定基础。以总酚提取率为评价指标,采用单因素和正交试验优化提......
以赤霞珠葡萄籽为原料,对原花青素的提取方法和含量测定进行了探索。结果表明:葡萄籽粉料液比为1:10(w/v),在PH6.0、60%条件下用80%甲醇提取3......
为了提高酿酒葡萄皮渣附加值,以石油醚、正己烷和乙醚为溶剂,采用索氏提取法提取赤霞珠葡萄酿酒后残渣中葡萄籽油,并用气相色谱-质......
以新疆吐鲁番的赤霞珠葡萄籽为研究对象,利用传统溶剂法、超声波辅助法、微波辅助法和超声微波双辅助法提取其中的原花青素,经过AB......