蛋白酶法相关论文
羊毛防缩处理是毛纺加工的重要环节。现行的氯化防缩法污染严重，而已有的无氯防缩技术均未能产业化推广。蛋白酶法作为新型的绿色加......
本研究以罗非鱼下脚料为原料，采用蛋白酶对其控制酶解，制备不同水解度的酶解蛋白，再以转谷氨酰胺酶(TG)和胃蛋白酶进行酶法交联改性。......
浒苔经水提和碱提得到浒苔水提多糖(WE)和碱提多糖(AE)。粗多糖采用冻融，蛋白酶法和Sevage法联合脱蛋白进行纯化得到DWE和DAE。同时......
近年来维生素A及其主要活性产物维甲酸(RA)对肺气肿的修复作用越来越受到人们的重视.但它们对实验性肺气肿的逆转作用尚存在争议[1......
利用蛋白酶法和化学方法对大豆分离蛋白进行改性，并对改性效果进行了评价研究．结果表明，蛋白酶改性和化学改性均不同程度改善了大豆分......
本文介绍了几种常用的防缩整理方法,并对它们的作用特点和优缺点作了分析,对经防缩整理的织物的后整理的特殊性做了说明.......
以茶渣为原料,选用碱性蛋白酶,利用中心组合实验设计对影响茶渣蛋白提取率的因素水平进行综合研究,优化茶渣蛋白的提取工艺参数。......
采用Sevag法和蛋白酶法结合除去蛋白质,以DEAE-纤维素对香茹多糖进行组别分离,分别以蒸馏水、0.01mol@L-1、0.1mol@L-1和0.2mol@L-......
以克氏原鳌虾虾黄为原料,研究超声辅助酶法提取其油脂的工艺,并运用气相色谱(gas chromatography,GC)法分析其脂肪酸组成。虾黄油......
对碱溶酸沉法、超声辅助碱提法和蛋白酶法3种工艺制备的芝麻饼粕蛋白质PA、PU和PE的理化和功能性质进行了研究,结果表明3种工艺制......
以猪肚菇粗多糖为原料,对其脱蛋白和脱色工艺条件进行优化。采用蛋白酶法和sevag法联合除蛋白,研究不同酶添加量、处理温度、p H值......
大米蛋白是公认的优质植物蛋白,具有氨基酸组成比例合理和低过敏性等特性,非常适合作为婴幼儿和特殊人群的营养食品,国内外高度重......
大米蛋白因其具有氨基酸组成比例合理和低过敏性等特性,被公认为是优质的谷物蛋白,非常适合作为婴幼儿和特殊人群的营养食品。本文......
以脱脂后的芝麻饼粕为原料，采用酶法提取法制备芝麻饼粕蛋白质。在单因素实验的基础上，通过正交实验确定蛋白酶法制备芝麻饼粕蛋白质......
