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本文讨论的烧酒是经过蒸馏、酒精在45度以上的高度白酒。中国的烧酒何时出现,这是一个学者久争不解的问题。有的学者可以通过一些......
温馨的、有点潮湿的，南方的夜降落在城市的林梢和屋檐前。一轮新月好像一朵橘子花，宁静地开放在浅蓝色的天空。 城市在闪耀着它的......
1974年泉州港发现宋代沉船,船中有多种多样的商品,主要是进口商品.在陶瓷方面,有一种陶瓶,关于它的大小和形状,以及它的时代,随后......
汉唐时代的主要香料有沉香、檀香、丁香等植物性香料和植物结晶物乳香(唐人称为薰陆),麝香、龙涎香等动物性香料以及苏合香等混合......
茉莉,别名玉麝、奈花、鬓华、木梨花、小南强、香花。李时珍日:“稽含《草木状》作末利,《洛阳名园记》作抹厉,佛经作抹利,王龟龄......
<正> 一九七三年泉州湾后渚港发掘的古代海船,出土文物十分丰富,其中数量最多的是香料,达四千七百余斤。经初步鉴定的有降真香、......
<正> 邓之诚先生《东京梦华录注》广征博引,堪称力作.然《东京梦华录》中市民生活、饮食、伎艺注之较少,使今人仍难窥见中国城市......
香是人类的重要伴侣,那一缕香氛数千年缭绕不绝,几乎所有古老文明都有自己独特的用香文化。北宋词人黄庭坚在《香之十德》一文中曾......
图书评论本来是一件十分严肃的学术工作,它对于文化的选择与积累、学风的培养与改良、学术的繁荣与发展都能发挥重要作用。然而近......
