研究了营养和环境条件对光滑球拟酵母葡萄糖代谢速度的影响。增加培养基中Mg2+浓度，使磷酸果糖激酶和3-磷酸甘油醛脱氢酶活性提高22......

增加培养基中Mg2+浓度,使磷酸果糖激酶和3-磷酸甘油醛脱氢酶活性提高22.2%和23.4%,葡萄糖消耗速率从1.94g L-1h-1提高到2.43g L-1h......