菌落拉丝相关硕士博士期刊学术论文

乳酸菌胞外多糖具有优良的功能性质。根据产胞外多糖乳酸菌的性质，开发了菌落拉丝法作为产胞外多糖乳酸菌的简便初筛方法。以分离菌......