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赣南不同脐橙品种果实体外抗氧化性的研究
分别以清除DPPH.、ABTS+.和.OH自由基效果综合评价赣南主栽的4个脐橙品种成熟果实的抗氧化性,结果表明:4个脐橙品种果肉清除3种自由......
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赣南
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体外抗氧化性
South Jiangxi
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