为加强餐厅经营模式的创新管理,为众多老字号餐厅提供全新的发展方向,本文以“谭家菜”为例,对老字号餐厅发展提出建议和策略,希望......

美食体验已成为旅游重要体验构成,而地方老字号餐厅普遍受到游客的青睐。文章以闽菜老字号代表--福州聚春园大酒店为例,基于大众点......

美食体验已成为旅游重要体验构成,而地方老字号餐厅普遍受到游客的青睐.文章以闽菜老字号代表——福州聚春园大酒店为例,基于大众......

随着中国市场改革开放和经济步伐加快,餐饮市场竞争愈加激烈,拥有悠久历史的老字号餐厅也面临严峻考验,但有关老字号餐饮企业客户......

ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......