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羧甲基赖氨酸含量相关论文

肌原纤维蛋白结合态羧甲基赖氨酸的体外消化特性

利用荧光显微镜、十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis,SDS-PAGE)、......

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肌原纤维蛋白结合态羧甲基赖氨酸体外模拟胃肠消化羧甲基赖氨酸含量分子量分布微观形态 myofibrillar protein-bound Nε-(carb

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