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红烧海螺相关论文
中国“八大菜系”
<正>山东菜系:由济南和胶东两部分地方风味组成,味浓厚、嗜葱蒜,尤以烹制海鲜、汤菜和各种动物内脏为长。名菜有:油爆大哈、红烧海螺......
期刊
红烧海螺
地方风味
八大菜系
我国的八大菜系
<正>在光辉灿烂的中华民族文化遗产中,烹调技术是一颗闪烁的明星,在国际上享有盛誉。几千年来,在对烹调技术研究的基础上,逐渐形成......
期刊
八大菜系
红烧海螺
烹调技术
我国的八大菜系是什么?
我国八大菜系是:山东菜它是北方菜的代表。它分济南、胶东两派,以清香、鲜嫩、味纯见长,名菜有油爆大蛤、红烧海螺、荷花大虾等。......
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清炖蟹粉狮子头
红烧海螺
八大菜系
杭州菜
龙井虾仁
宫保鸡丁
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