粥谱相关论文
孙中山讲过一句话：“我中国近代文明事事皆落人之后，惟饮食之道之进步，至今尚为文明各国所不及。”的确，中国人在饮食方面的研究是外国......
(一) 麜粥用于摄生延年、防病除疾,早在《五十二病方》、《黄帝内经》、《伤寒杂病论》诸书中就有记述.仲景以降,代有发展.清代曹......
《养老寿亲新书》曰:“老人之性,皆厌于药而喜于食,以食治疾,胜于用药。凡老人有患,宜先以食治,食治不宜,然后命药”;金·刘完素......
神仙粥是常用的食疗粥方。其一,出自清代朱彝尊所撰《食宪鸿秘》一书。该书云:“神仙粥(治感冒伤风初起等症):糯米半合,生姜五大......
目的:清代曹庭栋的《老老恒言》在传统养生学领域较具代表性,该书卷五“粥谱说”为史上首次以“谱”及“说”命名,以粥为主的养生......
