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羊肚菌属(Morchella)真菌多数可以食用,是名贵味美的食用真菌,而且有益肠胃,化痰理气的功能。目前羊肚菌还未能商品化生产,采集野......
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我们在大兴安岭野生食用药用菌调查过程中,于1990年5月24日和次年5月20～28日,两次在加区发现粗腿羊肚菌Morchella crassipes (Vent......
我们在加格达奇造纸厂院内发现200余株粗腿羊肚菌 Morchella crassipes(Vent.)pers。现将其生态环境简报如下。(一)气候特点:大兴......
对采自重庆武陵山区的野生羊肚菌分离、纯化后得到菌丝样品,通过对菌丝形态和微观进行观察,初步判定为羊肚菌科的1个种,进一步的IT......
对产自云南丽江的粗腿羊肚菌(Morchella crassipes)人工栽培时不同碳源、不同氮源、不同温度及不同酸碱度进行了初步研究。结果表......
<正>羊肚菌(Morchella esculenta)是一种珍贵的食用和药用真菌,子实体味鲜美,营养丰富,含有19种氨基酸和多种维生素,所含有的营养......
