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真空预冷恒压相关论文
基于真空预冷条件下的浸渍保鲜对鲜切莲藕品质的影响
本文利用冷库(0±2℃)预冷、真空预冷及真空预冷恒压(达到终温后,继续在真空状态下维持0、2、4、6 min)等技术对经复合护色液浸渍......
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真空预冷恒压
鲜切莲藕
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