盐津乌骨鸡相关论文
为了研究优质地方鸡种瓢鸡和盐津乌骨鸡不同部位的主体风味成分,以300日龄瓢鸡和盐津乌骨鸡的胸肌和腿肌作为试验对象,利用顶空固......
肌内脂肪(Intramuscular fat,IMF)是重要的风味物质,是影响鸡肉品质的重要因素之一.IMF可以切断肌纤维束间的交联结构,同时对咀嚼......
本文从介绍盐津乌骨鸡的形成、数量及分布情况入手;论述了盐津乌骨鸡的特征、特点及生产性能;分析了盐津乌骨鸡的特殊价值;最后对......
为研究肌细胞生成素(myogenin,MyoG)和胰岛素样生长因子1(insulin-like growth factor 1,IGF-1)基因表达量对家禽生长发育的影响,......
为了解云南盐津乌骨鸡的生长发育规律,运用Logistic、Gompertz、Bertalanffy3种非线性模型首次对盐津乌骨鸡0~18周龄体重生长数据......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
本文以盐津乌骨鸡和绿壳蛋鸡为试验材料，系统地研究了这两个鸡种的生产性能和屠宰指标及其与活重和全净膛重之间的关系。结果表明，盐......
盐津乌骨鸡是云南省昭通市的地方品种,是体型外貌和生产性能相对稳定的优质药肉蛋兼用型良种。该鸡具有野外觅食能力强,耐粗饲,抗......
筛选了33对微卫星引物对盐津乌骨鸡的53个个体进行了遗传多样性检测分析，共检测到136条DNA片段，每个座位观察等位基因数从2个到8个不......
2006年春节期间．在盐津、昭通及昆明等地的市场上．人们惊异地看到了一种全新包装的盐津乌骨鸡：一个便携式纸箱里竟然装着一只活蹦乱跳......
为阐明盐津乌骨鸡的群体遗传背景和评估、监测其保种效果,采用PCR产物直接测序对保种群样品进行了mtDNA控制区的变异检测,并结合已......
盐津乌骨鸡，是潍坊地区近几年来引进的一种优质地方鸡。盐津乌骨鸡外貌美观，营养丰富，具有相当高的药用、食用和观赏价值，可利用山坡草......
盐津乌骨鸡简介盐津县畜牧兽医站杨家义１产地概况盐津乌骨鸡主产于盐津县，该县位于云南省昭通地区北部，与四川相接，地处东经１０３°５９＇１８″～１０４&#......
以云南省特有的三个优质地方鸡品种:武定鸡、盐津乌骨鸡、大围山微型鸡为研究对象,用溶剂提取法提取3种鸡胸肌及腿肌中总脂质,经甲......
为从生理生化特性方面研究盐津乌骨鸡的种质特征,以随机选取的100只成年盐津乌骨鸡(公母各半)为研究对象,对其血液生理生化指标进......
选取云南两种具有代表性的地方优质鸡种盐津乌骨鸡和武定鸡为研究对象,采用双向电泳(2DE)分析其腿肌与胸肌中蛋白表达差异,并以基......
试验将200只盐津乌骨母鸡按公母1：25配种，笼养，进行人工授精；对照组200只母鸡按公母1：8配种，地面平养，自由交配，以研究盐津乌骨鸡人工授精......
