甘油解反应相关论文
多不饱和脂肪酸(PUFAs)的生产多集中在酶催化,与无机催化相比,酶催化具有定向性和更温和的反应条件,因而酶催化制取多不饱和脂肪酸......
specific lipase(PSL) catalyzed glycerolysis of lard was performed in microemulsions containing sodium bis(2 ethylhexyl......
双甘酯独特的生理功能引起人们近年来对它的关注,本文采用脂肪酶催化棕榈油甘油解与水解制备双甘酯,结果试验表明,水解比甘油解反......
该论文以非水酶学为理论依据,选择了非水酶学领域中较为常用的两种反应介质——反相胶束体系和无辅助溶剂体系,对非水介质中脂肪酶......
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多不饱和脂肪酸（PUFAs）的生产多集中在酶催化,与无机催化相比,酶催化具有定向性和更温和的反应条件,因而酶催化制取多不饱和脂肪酸的......
以猪胰脂肪酶为催化剂在无有机溶剂体系中由牛油通过甘油解反应可合成单甘油酯。研究表明，当反应温度为４２℃，甘油与油脂摩尔比为４：１，甘油中......
甘油解反应是一种非常复杂的单元操作，就这种重要的工业反应在新的超临界二氧化硫流体条件下与传统的碱性催化反应条件进行了比较，其......
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本课题目的是对甘油解反应生成1,3-甘油二酯进行深入研究。首先对黑曲霉GZUF36发酵产脂肪酶环境条件进行优化,得最佳培养环境:时间......
以月桂酸三甘油酯和甘油为原料,脂肪酶催化甘油解反应合成月桂酸单甘油酯。在单因素试验的基础上,采用响应面分析法进行合成工艺优......
本研究采用酶法生产单油酸甘油酯,以甘油和茶籽油为底物,对催化过程进行了工艺优化。通过对三种商品化的脂肪酶Lipozyme RM IM、Li......
本论文主要分两部分对1,3-甘油二酯进行研究。第一部分主要研究在无溶剂体系中,蔗糖脂肪酸酯对甘油解法合成1,3-DAG的影响。前期研......
