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牦牛乳脂肪相关论文
牦牛乳脂肪干法分提及分提物性质研究
藏酥油是从牦牛奶中分离得到乳脂肪,含有多种人体所必需的脂肪酸,功能性脂肪酸的含量较其它普通牛乳脂肪高,是藏区人民日常生活的......
学位
牦牛乳脂肪
理化性质
干法分提
脂肪酸组成
热特性
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