烹调烟雾相关论文
近三十年来,中国肺癌发病率、死亡率一直呈上升趋势.肺癌的发生与环境污染、职业暴露、生活方式、饮食营养、肺部疾病史以及遗传因......
目的:通过对饮食从业人员外周血T淋巴细胞亚群、B淋巴细胞数量分析来了解烹调烟雾对机体免疫功能的影响。方法:采用直接荧光法,通过流......
目的通过对烹调烟雾职业暴露人群外周血免疫指标的测定了解烹调烟雾对机体免疫功能的影响。方法对被试者70人,其中暴露组41人,对照组......
目的分析烹调烟雾职业暴露人群外周血NK细胞自然杀伤活性.方法采用MTT比色法.结果暴露组与对照组检测结果经成组t检验,表明暴露组N......
目的通过对烹调烟雾职业暴露人群外周血T、B淋巴细胞亚群分析、自然杀伤细胞(NK细胞)自然杀伤活性测定来了解烹调烟雾对机体免疫功......